新视野
jiana  2018-06-22 16:49:19

在竞争激烈的餐饮市场,平均每天约有553家餐厅面临着倒闭,上述这些品牌是如何实现野蛮生长的?人员少、复制快、效率高、标准化、易操作、面积小、租金低、灵活性强。

   661   

liuyu  2018-04-16 10:53:54

中国传统节日太多,再加上西方文化融入,让可营销节点越变越多,家家餐厅都在做,真正记住了哪一家?

   1269   

liuyu  2018-04-16 10:44:42

地方小吃崛起是必然的发展趋势,选择走哪条路是关键。

   196   

liuyu  2018-03-26 10:26:06

一家服务餐饮行业的公司究竟是靠什么样的运作模式吸引众多资本大佬纷纷跟投?

   706   

liuyu  2018-02-25 10:11:25

大年初三,迎来财神的前两天,英国肯德基把它们的招财鸡放飞了。900 家门店中超过 640 家由于“运营原因”在午餐时间之前突然关门。

   454   

liuyu  2017-11-01 13:45:11

数据显示,在北上广深四个一线城市中,餐饮消费的主要人群分布在18-35岁,80后和90后成为主力军。

   259   

yuchen  2017-09-30 18:02:38

祝所有辛勤付出的餐饮人国庆中秋快乐!

   955   

liuyu  2017-09-29 11:02:00

9月28日,由超越美食精英会(简称超越会)联合餐讯网、开始吧,共同举办“超越话中秋——辛苦了,餐饮人”中秋活动在上海圆满落幕。本次活动同时聚集了上海市烹饪协会领导以及餐饮品牌:超点、百盛餐饮(苏州)、赤坂亭、道道鲜

   482   

liuyu  2017-09-28 10:12:58

时光荏苒,又是一年收获季。伴随中秋佳节,超越美食精英会(简称超越会)联合餐讯网、开始吧,共同举办“超越话中秋——辛苦了,餐饮人”中秋活动。在此收获时节,特邀百席圈层大咖,齐聚上海外滩,共赏江边月色。

   305   

liuyu  2017-09-20 15:30:20

中国餐饮行业最具影响力的榜单

   4912   

liuyu  2017-09-15 15:56:36

在餐厅经营中,绝大部分连锁餐饮对于“人、财、物”中的“物”的管理很难掌控。如何通过简单的系统设备解决复杂的设备管理问题,并且做到实时监控?

   903   

liuyu  2017-08-30 17:20:22

我局启动为期两周的全市餐饮服务单位专项检查。针对“海底捞”出现的问题,我局在前期开展日常检查的基础上,已于昨日启动为期两周的针对全市餐饮服务单位开展的专项检查,重点检查以往被发现问题和立案查处的企业,防止反弹。

   199   

liuyu  2017-08-23 11:05:04

一群目的不纯的人,瞄准着“打假”、“索赔”这一巨大利益,给餐饮从业者带来极大经济损失。

   8068   

liuyu  2017-08-15 12:26:41

金玺奖12大奖项TOP20脱颖而出。

   8494   

liuyu  2017-06-06 11:17:28

今日(6月6日),中国连锁经营协会发布2016中国特许连锁百强名单,并首次推出Top100特许经营发展指数。数据显示,中国特许加盟市场发展活跃,成为实体连锁活力纷呈的板块。2016年,特许百强企业新增加盟网点2万余个,比上年增长22%,相当于平均每家企业新开了200个加盟店。2016年特许百强企业经营连锁店近14万个,其中加盟店11余万个,同比增长17%和22%。特许百强企业销售规模近3600亿元

   438   

lilingjuan  2017-05-24 11:42:48

一、生产和经营许可情况(一)食品生产和经营许可情况1.食品生产许可情况2016年各省(区、市)局共新颁发食品生产许可证18854张,食品添加剂生产许可证462张。截至11月底,全国共有食品生产许可证165918张,食品添加剂生产许可证3480张;共有食品生产企业136233家,食品添加剂生产企业3329家。2.食品经营许可情况截至2016年11月底,全国共有食品经营许可证12338782件,其中食

   244   

liuyu  2017-05-22 11:04:55

导读:现在请客吃饭,讲究的是一个品质和格调,餐厅装潢要豪华,菜品要精致。但小吃似乎很难达到这个标准,更别说,小吃中最最接地气的烧烤了。虽说烧烤有市场,但基本都是散户,很难有巨头品牌的产生。在一次活动上,木屋烧烤的创始人隋政军在慷慨激昂的演讲中提到了未来12年的规划——门店数量超过2万家,营业额做到1800亿,市值能做到3800亿!可是,目标虽然宏伟,外卖行业的蓬勃发展,人口红利逐渐的消失,因为门槛

   287   

liuyu  2017-05-19 17:48:09

市场上所谓的“新三板转板”,严格地说,是指在新三板挂牌公司主动摘牌,到A股去IPO。而企业要IPO,首先得经历IPO辅导阶段。根据现行标准,不再强制要求IPO辅导时间超过一年。由于新三板挂牌企业已经完成了股改等规范性的资本操作,成为公众公司,因此有利于这些企业快速通过辅导阶段。2017年初以来主板、中小板、创业板审核周期相近,主板过会48家,平均审核周期23个月,中小板过会24家,平均审核周期24

   332   

lilingjuan  2017-05-17 14:07:50

...

   1270   

lilingjuan  2017-05-17 13:31:27

...

   895