新视野
liuyu  2017-11-15 10:50:53

2007年上半年,在到家O2O所有场景下,餐饮外卖、商超宅配这类实物到家的APP的活跃人数比服务到家的APP的活跃人数相对要高很多。尤其餐饮外卖业务,已成为到家

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liuyu  2017-11-15 10:47:35

此刻,我们应该闭上双眼,用心去聆听, 因为明天我们将要看的更远。 导读:数据表明,餐饮市场75%的消费者都是80后。每个时代都有年轻人,所以品牌

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liuyu  2017-11-15 10:44:00

走在美食前沿的广东,寿司品类的竞争早已白热化,开业不到半年就关门大吉的小型寿司店数不胜数。然而在东莞,有一家开了8年的寿司店竟然能逆势“存活”下来,并开出了40家分店 !

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liuyu  2017-11-15 10:41:28

顺势之下,以年轻人为主题的餐厅层出不穷。当然,无数的年轻人也前赴后继的投入到了餐饮创业的大军里来。

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liuyu  2017-11-15 10:34:32

“ 顾客点餐慢、就餐慢,服务人员效率低,原本高峰期能翻两桌,最后只接待了一桌…… 营业成本居高不下,每日流水却萎靡不振;看着顾客不少,却每天都在赔钱……

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liuyu  2017-11-14 11:17:16

这个粥店品牌,不仅多店月销万单,其中两家店单量全国前十,甚至其净利润率最高可达40%。

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liuyu  2017-11-14 11:09:12

其实遇到差评并不用太过担忧,因为只要是正常的顾客,差评意味着顾客对餐厅服务和菜品的最真实评价。可借此机会,找到还需优化的地方,让差评客变成回头客。

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liuyu  2017-11-14 11:02:55

盘点食品TOP10榜单发现,三只松鼠等零食依旧是双11消费的热点,而茅台等酒企的上榜成为今年的“特殊”队伍。

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liuyu  2017-11-14 10:54:19

于2017年11月2日-3日在成都天之府温德姆至尊豪廷大酒店召开以“聚焦创新 引领未来”为主题的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”圆满落幕。

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liuyu  2017-11-13 18:04:36

经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2018年1月1日起施行。

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liuyu  2017-11-13 11:12:39

来看看上周发生了哪些大事

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liuyu  2017-11-13 11:09:54

某某餐饮品牌升级了,你去看了一下,其实是它只是换了套门头和LOGO;某个品牌升级了,你去走了一趟,原来只是它的空间升级成了现在市场流行的风格。

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liuyu  2017-11-13 10:46:37

此办法经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2018年1月1日起施行。

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liuyu  2017-11-13 10:38:04

11月11日,由北京市商务委员会主办,北京烹饪协会承办,百度外卖、中国银联、京粮集团、北京云舟天海文化传媒有限公司等单位协办的“2017北京餐饮双十一互联网美食节”线下活动启动仪式,在北京丰台万达广场(丰科店)隆重举行。

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liuyu  2017-11-13 10:15:17

根据《中餐科技进步奖奖励条例》有关规定,现对2016年度中餐科技进步奖拟授奖项目进行公示(名单附后)。有关单位及个人如有不同意见,请于11月16日前以书面形式反馈至中国烹饪协会行业发展部。

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liuyu  2017-11-10 11:15:11

餐饮和资本的关系愈加密切,投资人们用真金白银在赌一个怎样的未来?

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liuyu  2017-11-10 10:55:55

衣不如新,人不如故~

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liuyu  2017-11-10 10:42:40

很多餐饮创业者,对餐饮行业本身并不了解,有的是半路出家,有的则完全是门外汉。如何在极短的时间里快速了解一个行业,是摆在每一个餐饮创业者面前的

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liuyu  2017-11-10 10:39:19

双11临近,许多餐饮品牌都为此发力做营销,然而却不是每个餐饮品牌都能靠营销获得了消费者的青睐与好评。

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liuyu  2017-11-10 10:36:25

11月8日,有媒体采访了久未发声的黄太吉创始人赫畅,在采访中赫畅反思了创业历程,亲口承认此前黄太吉的运营有战略失误,并坦言创业过程中,经营能力比营销能

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