连续亏损、短暂盈利，海底捞如何将U鼎冒菜送上资本市场？上市后即遭遇扩张难题，U鼎冒菜的经营状况到底如何？作为冒菜第一股率先登陆资本市场，面对的却尽是尴尬。“没有海底捞做背书，U鼎是个啥？”一位餐饮行业观察人士如此评价。4月18日，北京优鼎优餐饮股份有限公司（以下简称为U鼎冒菜）在新三板正式挂牌，其业绩也袒露人前，2014年度、2015年度、2016年1到8月，U鼎冒菜的净利润分别为-305万元、-
根据2010年12月20日上海市人民政府令第52号公布的《上海市人民政府关于修改〈上海市农机事故处理暂行规定〉等148件市政府规章的决定》第一次修正；根据2012年12月26日上海市人民政府令第98号公布的《上海市人民政府关于修改〈上海市餐厨垃圾处理管理办法〉的决定》第二次修正第一条（目的和依据）为了加强本市餐厨垃圾处理的管理，维护城市市容环境整洁，保障市民身体健康，根据有关法律、法规和《上海市市
上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品经营许可管理实施办法（试行）》的通知各区市场监督管理局，市食品药品监督管理局各处室、各直属单位：《上海市食品经营许可管理实施办法（试行）》已经市食品药品监督管理局2016年12月23日第22次局务会审议通过。现印发给你们，请遵照执行。特此通知。第一章总则第一条为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《
本市自2016年10月1日起全面实施企业及农民专业合作社“五证合一”的登记制度，这是去年起推行“三证合一”改革的进一步深化和拓展。在“三证合一”改革前，企业需要先后领取营业执照、组织代码证、税务登记证才能开展经营活动。“五证合一”就是在“三证合一”已经整合三个登记证基础上，进一步整合企业缴纳社会保险时办理的社会保险登记证、接受统计调查时办理的统计登记证，由工商（市场监管）部门核发加载法人和其他组织
第一条(目的与依据)为了加强对本市生活垃圾的管理，维护城市市容环境整洁，保障市民身体健康，依据《城市市容和环境卫生管理条例》、《上海市市容环境卫生管理条例》，制定本办法。第二条(适用范围)本办法适用于本市中心城、新城、中心镇以及独立工业区、经济开发区等城市化地区内的生活垃圾收集、运输、处置及其相关的管理活动。第三条(实施部门)市市容环境卫生管理部门(以下简称市市容环卫部门)负责本市生活垃圾处理的管
关于本市实行“三证合一、一照一码”登记制度改革的公告根据国家工商总局等六部门《关于贯彻落实〈国务院办公厅关于加快推进“三证合一”登记制度改革的意见〉的通知》（工商企注字〔2015〕121号）的文件要求，本市自2015年10月1日开始全面实施“三证合一”登记制度改革，实行“一照一码”登记模式。现将有关事项公告如下:一、改革范围本次“三证合一、一照一码”登记制度改革包括全市范围内的各类企业和农民专业合
（1995年10月27日上海市第十届人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过根据1997年10月17日上海市第十届人民代表大会常务委员会第三十九次会议《关于修改〈上海市消防条例〉的决定》第一次修正根据2000年1月25日上海市第十一届人民代表大会常务委员会第十六次会议《关于修改〈上海市消防条例〉的决定》第二次修正根据2003年6月26日上海市第十二届人民代表大会常务委员会第五次会议《关于修改〈上海
有人计算过，在星巴克你可以自由搭配出87000种不同的饮品，全脂奶脱脂奶豆奶，多加一份两份浓缩咖啡，各种口味的糖浆，加不加奶油，冷的还是热的，大中小杯，再加上服务员永远听错写错的你的名字，每一杯都是新的一杯。然而星巴克是走量的品牌。但是这不矛盾。标准化生产下，星巴克想尽办法让你拿到的咖啡与众不同它是大规模定制，将个性化和灵活度，与批量生产结合起来。你能在苹果电脑的官方网站上选择你需要的内存大小、外
做餐饮，为的无外乎最现实的三样：钱、规模、品牌。把品牌做起来，把规模扩出去，最重要的是把钱赚进来。最近发布的《中国餐饮报告（白皮书2017）》显示，在最赚钱的外卖品牌前5强里，没有一家大陆品牌。你辛辛苦苦忙半天，为啥钱都落别人口袋里了？这个问题，细思极恐。1蛋糕很大，可你吃不着当一部分外卖老板高唱“做外卖赔钱”“利润很薄”“给平台打工”的论调时，有调查数据出来说话了。《中国餐饮报告（白皮书2017
小南国的股价最近大涨。上周周五收盘，小南国股价涨幅达到了6.52%。直接的利好原因，可能会归于5月4日晚间，小南国公布的公司名称变更消息：由“小南国餐饮控股有限公司”更改为“国际天食集团有限公司”。而在这背后，多品牌战略显现成效，才是让这个曾经的高端餐饮知名品牌，在众多深陷泥潭不能自拔、始终找不到转型方向的高端品牌中率先扭亏，并正式踏上高速发展之路。而和早前俏江南连续爆发黑厨丑闻，引发网络口水大战
嗨，中国品牌，你好。你知道吗？今天是你的节日。日前，国务院印发《关于同意设立“中国品牌日”的批复》，同意自2017年起，将每年5月10日设立为“中国品牌日”。李克强总理在今年的政府工作报告中明确提出：打造更多享誉世界的“中国品牌”，推动中国经济发展进入质量时代。“中国品牌日”是怎么来的？为什么要设立？如何讲好中国的品牌故事？中国政府网（微信ID：zhengfu）带你一起了解。一“中国品牌日”是怎么
[导读]2015印度餐饮O2O产业获得了大量资金，进入野蛮生长期。但从2016年开始，印度的餐饮O2O产业可谓哀鸿遍野，数十家企业倒闭，在这样不利的环境下，网约车平台Uber还要发展网络订餐业务所为哪般？2015印度餐饮O2O产业获得了大量资金，进入野蛮生长期，巅峰时期市场上曾拥有上百家网络订餐平台。但从2016年开始，印度的餐饮O2O产业可谓哀鸿遍野，数十家企业倒闭，即使是Foodpanda、Z
产品结构几乎被视为餐饮人的命根子，设置不好，餐厅生意就会很糟糕。为此，红餐网特地走访鼎日菜单等餐饮策划机构。从3000本菜单中发现这样的规律：炒菜、凉菜的占比下降，而烤菜、蒸菜却逐渐提高，为什么？对餐厅毛利率影响又有多大？01菜品类别变化炒菜占比大幅度下降依照菜品烹饪方式，我们大体可以分为凉菜、热菜两大主类别，其中热菜可以进一步细分为炒菜、烤菜、蒸菜、炖菜等，再加上各品牌基本共通的类别，大体分为招
餐饮业与人们的生活健康紧密相连,连锁企业间又有“一荣俱荣,一损俱损”的关系,使餐饮企业的产品品牌和特许品牌形象更易呈现脆弱性,因此注重餐饮连锁企业品牌形象的建设尤为重要。本文分析了影响餐饮连锁企业品牌建设的主要因素,对品牌的建设与维护提出了相应措施。近年来,在国内餐饮行业中,一些连锁企业的加盟店经营不善、质量低下,使企业的品牌形象受损,失去了品牌拥有者多年来开发出的市场,使整个特许经营体系陷入崩溃
上海市大气污染防治条例(2014年7月25日上海市第十四届人民代表大会常务委员会第十四次会议通过)第一章总则第一条为防治大气污染，改善本市大气环境质量，保障公众健康，推进生态文明建设，促进经济社会可持续发展，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》，结合本市实际情况，制定本条例。第二条条例适用于本市行政区域内大气污染防治。第三条防治大气污染是全社会的共同责任。本市大气污染
各区环保局，各有关单位： 为规范本市环境保护约谈工作，根据《大气污染防治法》、《上海市环境保护条例》等相关法律法规，我局拟定了《上海市环境保护约谈规定(试行)》，并于2016年12月30日经第八次局长办公会审议通过，现印发给你们，请遵照执行。 上海市环境保护局 2017年1月12日附件上海市环境保护约谈规定(试行) 第一条（目的） 为规范本市环境保护约谈工作，督促区县政府及相关企业切实履
各委、办、局，控股（集团）公司，市社会保险事业管理中心，各区人力资源和社会保障局：为保障工伤人员的基本生活，根据《上海市工伤保险实施办法》（以下简称《实施办法》）规定，经市政府同意，现对本市致残一级至四级工伤人员的伤残津贴和生活不能自理工伤人员的生活护理费标准进行调整，具体通知如下：一、2016年12月31日前发生工伤且致残一级至四级工伤人员的伤残津贴在目前享受的标准基础上调整，其中致残一级增加5
各委、办、局，控股（集团）公司，市社会保险事业管理中心，各区人力资源和社会保障局：为保障因工死亡人员供养亲属的基本生活，根据《上海市工伤保险实施办法》（以下简称《实施办法》）规定，经市政府同意，现对本市因工死亡人员供养亲属抚恤金标准进行调整，具体通知如下：一、2016年12月31日前因工死亡人员供养亲属的抚恤金在目前享受的标准基础上，每人每月增加120元。调整后的因工死亡人员供养亲属抚恤金最低标准
各委、办、局，各控股（集团）公司、企业（集团）公司，各区人力资源和社会保障局，各有关用人单位：经市政府同意，从2017年4月1日起，本市调整最低工资标准。现就有关事项通知如下：一、月最低工资标准从2190元调整为2300元。下列项目不作为月最低工资的组成部分，由用人单位另行支付：（一）延长法定工作时间的工资。（二）中夜班津贴、夏季高温津贴及有毒有害等特殊工作环境下的岗位津贴。（三）伙食补贴、上下班
想象风和日丽的日子里，你走进一家餐厅，发现了这样几个有意思的现象：门口能呼吸新鲜空气、沐浴着大太阳的座位非常受食客欢迎，但它的座位不怎么人性，比如烧烤店门口半蹲式小板凳，咖啡店门口的木头椅子，或者拉面店门口连靠背都没有的长条凳；进门后一些显眼的座位倒是舒服很多了，但你与朋友的对话总会被来回走动的人打断，碰到恶劣天气，你还要承受温度的袭击；越靠里的位置越不容易被打扰，但私密性强的这里，座位往往不会让