第一章 总 则第一条 为保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济健康发展，制定本法。第二条 消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护；本法未作规定的，受其他有关法律、法规保护。第三条 经营者为消费者提供其生产、销售的商品或者提供服务，应当遵守本法；本法未作规定的，应当遵守其他有关法律、法规。第四条 经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信
第一章 总则第一条 为保护和改善环境，防治大气污染，保障公众健康，推进生态文明建设，促进经济社会可持续发展，制定本法。第二条 防治大气污染，应当以改善大气环境质量为目标，坚持源头治理，规划先行，转变经济发展方式，优化产业结构和布局，调整能源结构。防治大气污染，应当加强对燃煤、工业、机动车船、扬尘、农业等大气污染的综合防治，推行区域大气污染联合防治，对颗粒物、二氧化硫、氮氧化物、挥发性有机物、氨等大
固定门店式早餐网点建设规范 本规范所指固定门店式早餐网点，是指具有固定经营场所，依托主食加工配送中心加工配送，提供早餐服务的餐饮网点。一 、网点选址网点选择应符合所在区域商业网点规划。原则上，居民小区或流动人口相对集中的区域应设置餐饮门店，门店一般建在一楼，方便顾客用餐。同时在商业区域、商业街、集贸市场、机关单位、学校、厂矿、写字楼、医院、交通枢纽、旅游景点等区域也应设立相应的餐饮门店。
第一章 总则 第一条 为进一步弘扬我国餐饮企业“诚信为本”的经营宗旨，推动餐饮行业的长足发展，规范行业市场秩序，提升行业和企业的经营管理水平，根据我国有关法律法规和行业规定，结合我国餐饮行业的实际情况，特制定本办法。 第二条 本办法是中国烹饪协会对餐饮企业信用等级评价的标准和依据。 第
早餐经营规范1 范围本标准规定了开展早餐经营活动应满足的基本要求和早餐店、早餐亭、早餐车、早餐经营供应单位、食品供应商等的具体要求。本标准适用于早餐店、早餐亭、早餐车、早餐经营供应单位、食品供应商。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使
主食加工配送中心建设规范文章来源： 商务部商贸服务司 时间： 2010-05-20 13:28文章类型： 原创 内容分类： 政策1 范围 本标准规定了主食加工配送中心在建设中所应满足的基本要求及具体功能要求。 本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业，包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加
餐饮业现场管理规范1范围 本标准规定了餐饮业现场管理规范相关术语及定义、管理要求和评定原则。 本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日
饮食业油烟排放标准1 主题内容与适用范围1.1 主题内容本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。1.2 适用范围1.2.1 本标准适用于城市建成区。1.2.2 本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。1.2.
饭馆 (餐厅) 卫生标准(GB16153—1996)1 主题内容与适用范围 本标准规定了饭馆（餐厅）的微小气候、空气质量、通风等卫生标准，并提出有关规定。 本标准适用于有空调装置的饭馆（餐厅）。2 引用标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 14934 食（饮）具消毒卫生标准3 标准值和卫生要求3.1 标准值饭馆（餐厅）卫生标准值 项 目 标准值温度，℃ 18-28相对湿度，
食（饮）具消毒卫生标准2007年01月06日中华人民共和国卫生部1994-01-24批准 1994-08-01实施1 主题内容与适用范围本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具，也适用于个体摊点的食(饮)具。2 引用标准GB 4789．1—4789．28 食品卫生微生物学检验GB 5749 生活饮用水
北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法(全文)京商务消促字〔2014〕6号 各区、县人民政府，地区管委会： 经市政府同意，现将《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。 附件： 北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法 第一章 总则 第一条 为了加强对本市消夏露天餐饮经营场所的管理，深化市容环境秩序整治和监管，维护餐饮市场秩序，按照食品安全规范、环境秩序综合整治、
第一条 为了加强安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》及有关法律、法规，制定本规定。第二条 本市行政区域内建筑面积在500平方米以上的餐饮经营单位的安全生产，适用本规定；有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有规定的，适用其规定。第三条 安全生产管理，坚持安全第一、预防为主
北京市限制销售、使用塑料袋和一次性塑料餐具管理办法1999-03-31 00:00 【大中小】【我要纠错】发文单位：北京市人民政府发布日期：1999-3-31执行日期：1999-5-1生效日期：1900-1-1 现发布《北京市限制销售、使用塑料袋和一次性塑料餐具管理办法》，自1999年5月1日起施行。一九九九年三月三十一日 第一条 为了加强本市环境治理，防治塑料袋和一次性塑料餐具污染环境，根据
北京市燃气管理条例2006-11-03 17:23 【大中小】【我要纠错】发文单位：北京市人民代表大会常务委员会文 号： 北京市人民代表大会常务委员会公告第50号发布日期：2006-11-3执行日期：2007-5-1生效日期：1900-1-1 《北京市燃气管理条例》已由北京市第十二届人民代表大会常务委员会第三十二次会议于2006年11月3日通过，现予公布，自2007年5月1日起施行。 北京市
北京市生活垃圾管理条例2013-02-25 15:02 【大中小】【我要纠错】发文单位：北京市人民代表大会常务委员会发布日期：2011-11-18执行日期：2012-3-1(2011年11月18日北京市第十三届人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过) 目录 第一章 总则 第二章 规划与建设 第三章 减量与分类 第四章 收集、运输与处理 第五章 监督管理 第六章 法律责任 第七章 附则 第一章 总
北京市消防条例（2011修订）北京市人大常委会北京市第十三届人民代表大会常务委员会公告第17号北京市第十三届人民代表大会常务委员会2011年5月27日北京市消防条例（1996年9月6日北京市第十届人民代表大会常务委员会第三十次会议通过 1998年9月17日北京市第十一届人民代表大会常务委员会第五次会议修订 2002年3月29日北京市第十一届人民代表大会常务委员会第三十三次会议修正 2011年
北京市大气污染防治条例2014-01-22 14:11 【大中小】【我要纠错】发文单位：北京市人大常委会发布日期：2014-1-22生效日期：2014-3-1北京市大气污染防治条例 (2014年1月22日北京市第十四届人民代表大会第二次会议通过) 目 录 第一章 总 则 第二章 共同防治 第三章 重点污染物排放总量控制 第四章 固定污染源污染防治 第五章 机动车和非道路移动机械排放污染防治 第六章
各区县食品药品监督管理局，市食品药品监督管理局各直属分局，各区县旅游发展委员会：按照北京市食品安全监管体制的改革要求，卫生行政部门餐饮服务环节监管职责已经划入市食品药品监督管理局。我局会同市旅游发展委员会将市卫生局制定的《北京市乡村民俗旅游户餐饮服务食品安全监督管理办法》（京卫法监字〔2013〕31号）进行了修订，现印发给你们，请遵照执行。 食品药品监
关于印发重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范的通知国食药监食[2011]67号2011年02月16日发布各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅： 为规范重大活动餐饮服务食品安全管理，确保重大活动餐饮服务食品安全，国家食品药品监督管理局组织制定了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，现予印发，请遵照执行。
各区县局，局机关各处室，各直属分局，各直属事业单位： 《北京市食品安全监督管理办法（试行）》已经2014年12月29日第48次市局局长办公会审议通过，现予以印发，请遵照执行。 北京市食品药品监督管理局 2014年12月31日北京市食品安全监督管理办法（试行） 第一章总则 第一条为进一步适应食品安全监管体制改革的新要求，结合首都食