餐饮界报道：近日，浙江省绍兴市高新区迪荡商圈餐饮店发现问题牛肉。市场监管部门经过审查调查，核实该牛肉属于印度非法入境食品。

据绍兴检验检疫局法综处有关负责人介绍，这批牛肉没有经过正规渠道检验检疫，且印度属于我国明令禁止的动物产品进口国。印度、越南、朝鲜、巴基斯坦等周边国家，因为属于口蹄疫和禽流感的疫区，我国禁止这些国家肉类入境。市民在购买进口肉类时，应该擦亮眼睛，看清肉类的进口来源。目前，绍兴也有不少企业敏锐地感知到了进口肉类这个商机。至今年年初，我市有丁香食品等3家企业，已获得进口肉类资格，其他食品企业一律不得私自从国外直接进口、邮购肉类产品。

进口肉类作为食品安全领域非常重要的监督环节，国家有关部门对此有一系列严格的要求。业内人士表示，食品安全作为行业人最基本的职业道德，所有从事相关工作的人员都应重视。切不可因图一时的利益，而忽视食品安全问题。