餐饮作为人们社交的重要场所，创新的体验成为竞争的重点之一，而「智慧共享餐厅」升级计划，就是为了帮助广大中小餐饮企业更好的经营顾客，提供一个基础实用的移动互联网服务解决方案。

近日，餐饮青年联盟完成了嘉和一品所有门店的「智慧共享餐厅」升级工作，联盟秘书长付涛也到访嘉和一品总部，亲自为嘉和一品授牌。

以后，消费者只要迈入嘉和一品门店，就可享受到WIFI 上网、微信点餐，借还共享充电宝等一系列贴心的增值服务。

这也意味着，「智慧共享餐厅」升级计划进入了新的发展阶段。

1 服务中小餐厅，

才是我们的初心

「智慧共享餐厅」升级计划由北京市餐饮行业协会青年联盟主导策划，其目的在于携手共享经济和勇于创新的餐饮人，在北京打造数万家智慧共享餐厅。目前，嘉和一品、全聚德、永和大王、局气、东方饺子王、将太无二、聚点串吧、东来顺、呷哺呷哺、海底捞等头部餐饮企业已率先加入升级计划。

之所以选择嘉和一品这些头部餐饮企业，主要是因为宣传「智慧共享餐厅」升级计划，必须从核心城市的头部餐厅做起，把标杆做起来了，中小餐厅自然跟进。

而服务中小餐厅，才是我们发起「智慧共享餐厅」升级计划的初心。

自今年5月22日「智慧共享餐厅」升级计划启动以来，已经有近万家的中小餐厅选择加入升级计划。

▲ 餐饮青年联盟主席、嘉和一品创始人刘京京

正如嘉和一品创始人刘京京所说：能参与到北京市餐饮行业协会青年联盟发起的「智慧共享餐厅」升级计划，促进餐饮业再次服务升级，我们餐饮人义不容辞。

这一定是未来的方向，我们很有信心。

2 如何在移动互联网时代

经营顾客？

也许在普通消费者看来，「智慧共享餐厅」不过是用手机点餐、优惠政策及提供一些贴心增值服务而已，但这个小小的动作，背后带来的价值，其实是餐饮业革命性地突破。 

「智慧共享餐厅」升级计划，其实与当初电商崛起的逻辑相似，通过一整套解决方案及最优质资源的对接，帮助餐厅可以根据清晰可跟踪的数据来观察和理解用户，并以最直接有效的连接与消费者沟通，从而不断地优化用户体验，进而实现个性化、定制化的服务。

正如中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺所言：

餐厅作为人们社交的重要场所，只提供简单的饮食已经无法满足年轻人的需求，创新的体验成为竞争的重点之一。

而「智慧共享餐厅」升级计划的核心，则是在提供创新体验的同时，更重要的是帮助到餐厅的老板，更了解你的顾客，了解顾客的需求。

因为在今天，顾客更年轻化，更移动互联网化，有很多是线上的顾客。那我们需要与更多的顾客和服务连接，使得我们更好的了解顾客需求，这样才能把餐饮做好。

因此，餐饮青年联盟一直立志于简单，高效，智能的连接人与服务。

帮助餐饮企业建立面对移动互联网时代用户的体验需求，提高互动效率，提升消费体验，降低门店的信息化成本。

3 做「智慧共享餐厅」的意义

是什么？

为了保证首批「智慧共享餐厅」内部设施的品质和多元，北京市餐饮行业协会青年联盟对准入产品进行了大范围的筛选和排查。

凭借先进的产品理念和强大的线下渠道执行力，街电共享充电宝脱颖而出成为首个进入项目的共享充电宝企业。

目前，消费者在「智慧共享餐厅」内可享受到免押金使用街电共享充电宝的福利。

这也意味着，当餐饮品牌加入「智慧共享餐厅」升级计划，将率先为餐饮门店免费安装一款街电共享充电设备。

顾客只需扫码便可借到顾客扫码后可借到半小时免费、续借1元/小时的充电宝，之后在任何一家「智慧共享餐厅」都能实现归还。

餐厅无需支付充电宝购买、损耗等任何费用，就能为顾客提供贴心的增值服务。

不过，有媒体认为，这种集体性的餐厅升级，确实能给餐厅带来一些新的生机，但对于单独品牌来说，只是给自己餐厅加了一个“新玩意”而已，并且同质化强，不能形成个性化的效果。

但我们餐饮青年联盟想说的是，探索线下餐饮业的数字化、智能化、互联网化的进程，为餐饮行业提供一个实用的「智慧共享餐厅」基础解决方案，是我们立志要实现的愿景。

▲ 加入智慧共享餐厅，请联系首席服务员小青

而「智慧共享餐厅」升级计划与街电共享充电宝的合作，就是这样一次试水，未来我们会有更多的创新服务与合作推出。

无论采用什么样的工具、演化成何种表现形式，其根本都是帮助线下餐饮企业进化为即时连接顾客并提供创新消费体验的餐饮新物种。

注：

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