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穿上这件制服,一切都不一样了

12月20日 光明经济 阅读1045

三十年前,北京肯德基前门店开业开启了全国人民最经典的回忆:它不仅带来快餐口味上的不同,还有饮食文化、管理模式、用餐观念等的改变。三十年后,一场特殊的“家宴”,又将记忆带回。这天,北京肯德基有限公司的“大家长”赵莉与“90后”新员工共聚一堂,分享自己服务肯德基三十年以来的“那些年、那些事”。90后职场新人也分享了自己从校园进入职场后的心情点滴。而这场相聚,源于他们在百胜中国,穿上了同样的制服。

尽管入职肯德基已经整整30年,赵莉依然清晰的记得1987年与肯德基初次“碰面”的细节。“我们看着报纸招募的信息来到肯德基,当时来应聘的有2000多人,八点半抽签,排队到九点多钟我拿到700多号,一进去面前有一排外国人,还要考英语。除了基本素质和学历,形象要求上,男的175cm以上,女的165cm以上。这个标准用现在时髦的话说,都是高颜值、小鲜肉。”赵莉说,最后入选的有98人,她很幸运的成为了肯德基首批员工之一。那时候也没想过会在这里工作多少年,但是,工作时间久了,她越发感受到百胜中国是有人文关怀的公司,非常单纯地给你一个平台,让你去创造。

同样是怀着为自己创造一片天空的梦想,1998年,张岩迈进了肯德基的大门,和现在的很多新人一样以储备经理的身份开始自己在肯德基的第一份工作。三年培育期后,张岩顺利转到人力资源部,从“招募工作”入手,2004年开始做“员工关系”,2008年负责“薪酬福利”,2009年升任人力资源经理,2011年5月开始带领北京的人力资源团队。10年时间,张岩从职场新手成长为团队领导者,“我的成长过程其实反映出在百胜中国,对每一个人的成长和发展都有规划和相应的晋升体制。一个“零经验”的职场新人,最快可以在三年内,通过“储备经理-副经理-资深副经理-餐厅经理”四部曲,成长为领导百人团队、管理千万营业额的领导人才。其实只要你努力,有自己的坚持,就可以成为营运领域的专家。”

在接到肯德基的面试通知时,24岁的冯舒伟只是当做一次普通的面试去应对,肯德基其实并不是他第一份正式工作。初入职场时和许多90后一样,没有想过一份成熟稳定的工作有多么重要。“你的努力奋斗、坚持在工作中都会所体现。而且晋升环境和晋升渠道都很透明,比如你目前的学习状态是什么样子,之后几月将晋升到什么职位,有一个目标,同时企业会帮助你去实现这个目标。” 冯舒伟说,身边的朋友都在不停地换工作,因为绝大多数公司都不会帮助新人制定明确的规划,会让年轻人很茫然,找不到自我价值。但在肯德基的这份经历让他渐渐懂得“稳定发展”非常重要,每个人都需要有明确的工作规划。

与冯舒伟职场新人的角色不同,今年11月24日,李晓薇入职肯德基北京站广场二店餐厅,而在这之前,她有一份十年的工作,算得上是职场老同志。李晓薇说,刚毕业时曾经面试过肯德基,当时没被录取,后来进了一家企业,每天都工作到很晚,压力很大,却不知道自己想要什么。“这次回到肯德基,也是想完成儿时一个梦想。当年小升初考得很好,妈妈带我吃了肯德基,那是我吃的第一顿肯德基,从那会儿起就喜欢肯德基。”刚入职时,她也遇到过难题,记得干到第二个星期的时候,有点做不下去了。后来她告诉自己即使离开,也要体面地离开,最起码要学到东西。于是她潜下心来学习,渐渐看到了自己的进步,也在这份工作中找到了年轻时的激情。

慈云寺餐厅储备经理学超赛进入肯德基的理由和李晓薇一样,就是单纯的“喜欢”。留下来也是自然而然的决定。“家里曾经帮我介绍过很稳定的工作,但觉得上班应该是做自己感到开心的事情,于是我选择了肯德基”。 学超赛说自己以前性格比较强势,刚开始工作遇到顾客抱怨,总会觉得委屈,但是慢慢地和工作伙伴一起成长,渐渐变得成熟。每天下班回家看朋友圈的时候,大学同学都在秀去哪里旅行,新买了什么衣服……她则可以自豪地告诉大家,今天她又打破了自己的一项工作记录——工作上的点滴进步,不也是关于青春的美好记忆么? 

为了更好与年轻人打成一片,北京肯德基有限公司总经理赵莉女士、北京必胜客比萨饼有限公司总经理宋志蕴女士、北京市场人力资源总监张岩女士与百胜中国职场“小鲜肉”们以“生活自有升色”为主题,共同拍摄了一组时尚大片,一同将百胜中国的职场生活和职场理念分享给对职场充满期待的年轻人。经典永存的企业文化和新新人类的思想碰撞,迸发出不一样的思想火花。三十年前,北京肯德基首家前门店开业,开启了全国人民最经典的回忆,30年后,一场汇聚了从管理层到职场新人的温馨“家宴”,带领大家抚今追昔,畅谈各自在肯德基的成长与收获。我们看到,肯德基尊重并关爱每一个员工,给所有怀揣梦想的年轻人,一个没有天花板的事业舞台!而伴随肯德基成长的永远是都是“颜值最高”的年轻人,他们自然快乐、有信心、有坚持,在百胜中国“生活自有升色”。


注:

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