晨报·12月19日星期三

农历 十一月十三

1、美团点评对外发布公告称，已向香港联合交易所申请，不用再严格遵守上市规则第8A.18（1）条。原因是为了促成美团点评执行董事兼高级副总裁王慧文将一家其全资拥有的公司的全部已发行股本，转让至由王慧文以王慧文及其家族利益成立的家族信托的信托人全资拥有的中间控股公司。

2、瑞幸发布API开放平台，企业可对接接口供员工或会员兑换。瑞幸API新创模式主要包括两种方式：用户直接兑换咖啡优惠券；用户兑换优惠码，在luckin的APP上兑换咖啡券；企业API是通过科技赋能的超级接口，实现多元场景物联，是一种标准化程度较高的企业级业务形态。（餐有料点评：培养粘性新招）

3、根据长江证券估算，当外卖业务为星巴克门店带来5%的收入增长时，单店营业利润提升比例将达到16.3%。当外卖业务为星巴克门店带来15%的收入增长，单店营业利润提升比例有望接近50%。（餐有料点评：短期内有用）

4、“聚米粒”于2017年6月完成100万种子轮融资，个人投资方为喜马拉雅投资人之一。本轮融资资金主要用于产品研发。据了解，聚米粒成立于2017年6月，是一款针对线下餐饮门店并按效果付费的智能广告机。（餐有料点评：资本更愿投服务商？）

5、周黑鸭全国首家电竞乐玩主题门店近日在深圳开业。除电竞主题门店，周黑鸭还围绕电竞主题开展了多场线下活动。业内人士认为，周黑鸭想通过系列活动创建游戏消费场景，吸引电竞爱好者对于周黑鸭的关注，带动产品销售。（餐有料点评：营销前景待解）

6、数据显示，多地羊肉超过了30%的涨幅，有的羊品牌甚至竟然在这个基础上还标高20%。业内人士认为，羊肉需求量变大是涨价的原因之一，除此之外，“消费升级”也要背锅。（餐有料点评：经济寒冬，涨价不止？）

7、在12月17日，由世界中餐业联合会指导，新快报、红餐联合主办的“2018中国餐饮品牌力颁奖盛典”上， “杰出百年餐饮品牌”奖项正式揭晓，10大老字号品牌上榜，他们分别是全聚德、东来顺、广州酒家、陶陶居、同庆楼、楼外楼、蔡林记、松鹤楼、鼎泰丰和杏花楼。（餐有料点评：老字号转型升级步伐加快）

8、凭着在线下铺设的2000多家便利店，全家湃客咖啡已经实现连续四年销量翻倍增长，2018财年预计销售5000万杯。湃客咖啡的最新目标是在2019财年能够卖出1亿杯咖啡，这个销量已经是瑞幸的5倍、星巴克的近10倍。（餐有料点评：新的咖啡巨头要崛起？）

【寄语】人最大的弱点就是安于现状，人最大的区别就是眼光的不同。所谓的穷人和富人，区别就在这里。

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来源：快道 · 餐有料