2016年的增城菜心美食节举办时间为2016年12月30日至2017年1月1日，主会场为小楼镇何仙姑广场，分会场是二龙山生态园。本届菜心美食节以“文化菜心全域旅游”为主题，势必在活动形式、内容、氛围等方面赋予菜心节丰富的文化内涵。

2016年11月28日于广州市北京路举办2016增城菜心美食节推荐会，越秀区扶贫工作领导小组领导和小楼镇党委政府领导出席了推介会。

本次推介会第一项议程为介绍本届菜心节的相关内容，在主持人的妙语连珠中将增城特色、何仙姑文化、增城菜心的优势介绍给现场的观众朋友们，吸引现场观众在活动期间到增城小楼去参加菜心节。并且介绍了“寻找菜心王”活动，于28号日起，只要是增城小楼生长的菜心，就可以到“仙境小楼”公众号上参与到“寻找菜心王”评选，最大最美最佳的那颗菜心，可评为“菜心王”，赢得丰厚大奖。

第二项议程为协办单位同程旅游代表王智挥先生为现场观众推荐同程旅游为本届菜心美食节策划的出行方案，为游客制定了千人游增城赏乡村美景的活动方案，包括品尝增城迟菜心、亲自到菜心基地割菜心、游湿地公园等活动。

为了达到更好的宣传效果，本次推介会设置了文艺演出，歌曲演唱及仙子舞蹈。增城本地实力歌手陈祖为大家带来耳熟能详的通俗歌曲，为将举办乡村新年音乐会的预热。

▲2015增城菜心美食节(资料图)

身穿特色菜心服装的仙子在古典音乐的伴奏下翩翩起舞，婀娜多姿，迅速吸引路人们纷纷驻足观看。特别安排在中午及下午餐点前的时间，一批身穿特色菜心服饰的仙子们在人流密集的街道上快闪。从商铺、大树后等地方出现，涌向街道上跳仙子舞，引起一众路人围观，十分吸引眼球。在文艺演出期间，许多现场观众主动上前询问工作人员具体活动内容，工作人员们在现场手持宣传版供观众扫码关注公众号并介绍本届菜心节活动。

据悉，今年的增城菜心美食节举办时间为2016年12月30日至2017年1月1日，主会场为小楼镇何仙姑广场，分会场是二龙山生态园。本届菜心美食节以“文化菜心全域旅游”为主题，势必在活动形式、内容、氛围等方面赋予菜心节丰富的文化内涵。

音乐，无疑是与菜心节契合度最高的一种文化形式。活动期间，预期举办增城首届菜心节，从12月30日上午，在主会场何仙姑广场举办开幕式起，将连续举办三场文艺演出，满足不同文化层次人群的文化需求。

“菜心音乐节”代表着热爱大自然与内心情绪饱满的一种生活态度，是给大家的一个属于春天与希望的音乐盛宴。

分会场二龙山生态园将在12月31日晚举办菜心音乐节之跨年音乐会。在二龙山生态园，白天在花海中流连，夜幕低垂，便可以参加啤酒烧烤嘉年华，在音乐声、欢呼声、烟花礼炮声中迎来2017年。

菜心微电影节将首次在2016增城菜心美食节开幕式上启动，旨在“寻找菜心之美”，充分展示增城文化和小楼风土人情。同时，进一步促进微电影创作交流，扶持优秀微电影创作，吸引增城拍摄爱好者到小楼拍摄创作，也是推动我区影视文化市场繁荣和微电影产业发展的一大契机。

另外在开幕式上，仙姑太极、菜心创意走秀、大地艺术航拍展示等都将会是菜心与文化完美结合的节目。

本届菜心美食节为期三天，美食展区包括特色菜心美食展区、增城特色美食展区、国内特色美食展区。现场制作的特色迟菜心美食有50多种，盐水菜心、油渣炒菜心、蒜蓉炒菜心、菜心肉粒鸡蛋盏、笼仔梅菜肉碎蒸菜心等。甜美的增城迟菜心和热热闹闹的菜心美食节，正在让更多人发现增城之美。还设有创意集市、增城风光摄影展、小楼成果展等展位，力求达到集观、赏、品、购为一体的菜心美食节。

在广州增城，“夏啖荔枝，冬尝迟菜心”。寒意渐浓，一年一度的增城菜心美食节也将如期而至。增城菜心美食节不仅聚集了人气、带动群众增收，而且已成为广州增城生态旅游的一张亮丽名片。一棵增城迟菜心散发出来的独特魅力吸引着诸多食客、游客前来参加菜心节。