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餐饮人的掌上宝典,让餐饮生意不再那么难!

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餐饮老板被罚最惨的那些案例汇总

01月15日 盘点 阅读2255

——餐饮店许可证过期,被罚11万;

——餐饮店岗位一瓶过期调味料,被罚8万;

——餐饮店超范围经营蛋糕,被罚7万;

——餐饮店标签不清晰,被罚5万;

为了使广大餐饮企业避免法规风险,做好预防,小编从上海食药监网上公布的信息,收集整理了近期餐饮违规处罚。

在食品违规处罚上,各地都有不同的地方要求,应当遵守食品安全法及地方法规。以下案例作为警示作用。

收集了9类,80个违规案例,主要违规处罚有:

1、禁止经营;

2、食品检验不合格;

3、超范围经营;

4、过期食品;

5、食品标签不符合;

6、违规使用添加剂;

7、无证经营;

8、餐具消毒不合格;

9、其他。

针对这些违规处罚,如何预防:

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来源:干净么