昨天幸福君的朋友A和我分享了一件事，听完后幸福君陷入了沉思……
“我在X餐厅点餐时，正好看到不远处的一名员工正右手玩手机，而左手操控着一个筛网炸薯条。
看到这一幕，我真的很担心，吓死宝宝了。先不论卫生问题，这样做出来的薯条是否过熟，再说如果一不留神被热油溅到也是很危险。
再者员工的手摸完了手机再摸薯条，细菌肯定不少，要知道甚至有测试表明了手机上细菌可能比马桶的还多。”
近年来互联网快速发展，已经渗透到人们生活的方方面面，我们的工作、生活在很多方面都对互联网产生了依赖。
手机作为移动互联网的一大载体，是人们获取信息，联系亲友，丰富生活趣味的重要工具。与手机为伴，已经成为一种生活方式。这就像有些人把宠物当家人，有人也把手机当家人。
说到员工玩手机这回事儿，相信不少老板都遇到过这个棘手的问题，如何才能解决呢？有些性子急的老板，可能会实行“高压政策”。
1、“玩手机”VS“看手机”
事实上，这事不能急，因为眼睛看到的不一定是真的。老板看到员工低头看手机、手指在滑手机，可能要火冒三丈了。这个时候一定要压住心里的火，弄清楚什么是“玩手机”、什么是“看手机”。
话说，有一个饼店老板看到员工上班时间玩手机，就制定了一个规则：看到员工玩手机，一次罚款100元，然而在这样的“高压政策下”，仍然有员工不断犯规，发展到后期竟然有员工辞职，这位老板为此头疼不已。
要明确玩手机和看手机这两个概念的区别。
玩手机通常是指玩游戏、私人聊天等，而看手机通常是指看信息，比如接单，回复顾客信息等。因为现在很多客人喜欢发微信，阿里等平台也推广大家多用手机客户端。所以，员工用手机时不一定是在玩。
2、玩手机背后的原因
对于在互联网下成长的90后员工来说，无手机不能愉快聊天，不能好好工作。这事不能硬碰硬。我们要想想员工为什么上班时间玩手机？
原因可能有两点：一、工作已经完成；二、情绪懈怠，失去工作兴趣。
第一种是高效率型 员工。 他们能在较短的时间内保质保量的完成工作任务。员工之间的工作效率差异，就解释了为什么同一份工作有些人三头六臂也忙不完，而有些人却悠悠然地轻松搞定。
第二种则是情绪懈怠型员工 。这样的员工，对现有的工作不满意，失去工作热情；对自己的工作没有长远规划，抱着“当一天和尚撞一天钟”的心理能过则过。
3、服务人员玩手机“吓”顾客
记得一则新闻是，“餐厅员工低头玩手机带来一场大火”。想想真是后怕，这关系到多少人的生命健康和安全。“真玩手机”这事坚决不能当做小事。
幸福君的朋友站在顾客的角度看餐饮员工玩手机，带给我们启示：
1.安全问题。 这不仅关乎顾客自身的安全问题，也关系餐饮服务人员的安全问题。
2.卫生问题。 由于食品安全事故频发，越来越多的顾客外出就餐时，对卫生问题不单单是看重，而是挑剔。
3.服务不专业。 在上班时间玩手机会给客人很不好的感觉，感觉服务不够专业，而且注意力没有集中到客户需求上。
4、放下手机4大招
手机已经成为人们生活的一部分，员工上班时间玩手机成为很多老板的心头大忌。我们来看看几位网友的看法。
我们看得出这些观点都涉及到了管理层面。那从管理层面出发，如何才能解决这个问题呢？以下四点也许能为你提供借鉴：
根据员工的职位设定绩效考核标准，以工作能力评定薪资待遇。对于部门员工有突出贡献或者贡献比较大的员工，一定要积极进行奖励，这样，员工的工作积极性才能提高，进而为企业创造更多的经济效益。
管理者在了解员工的基本工作能力后，可以为员工安排更具挑战性的工作，设定一些岗位定期进行轮岗试岗，锻炼员工的能力，保持他们的进取心和对工作的热情，为员工提供更多的发展机会。
管理者应了解员工的基本情况，关心员工动向，对个别有问题的员工进行疏导，这样既可以让员工感受到来自领导的关怀和认可，又能激励员工认真工作。
如果员工在完成自身工作的前提下，适当放松、看看手机也是无可厚非的。给予员工一定的自由，能够避免员工积怨而造成的损失。
传统的餐饮模式随着社会的发展和人群心理的变化，需要做出调整和互联网结合。管理者顺应潮流，发展电商，可以给员工一个玩手机以及其他科技产品的“理由”。
管理者在引导员工正确使用科技产品的同时，也要学会利用以手机为主要载体的移动互联网，为未来发展开辟更多途径。
