新视野
liuyu  2018-08-15 13:54:10

多年以后,如果再盘点2018年出现的现象级品牌,luckin coffee 应该会排在前面,它以令人惊诧的速度迅速占领一二线城市白领人群。

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liuyu  2018-08-14 15:56:27

小梅跟我说,她的面包店,想做个引流活动,这不新店才开张,试营业只做了买一送一,效果虽然好,但是活动结束就没人了。

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liuyu  2018-08-14 15:49:54

如今,在餐饮行业,以烧烤品牌丰茂烤串为代表的餐企,也开始了造节运动,试图占取顾客心智中“烧烤品类冠军”的位置。

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liuyu  2018-08-13 11:44:02

同样做外卖,为什么隔壁老王一天能卖200单,你却只卖了20单?

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liuyu  2018-08-13 11:32:55

消费体验升级的当下,老餐饮品牌需要通过价值感的营造来涨价。

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liuyu  2018-08-13 11:19:04

餐饮行业发展迅速,行业内各细分品类百花齐放,很多人都非常看好餐饮市场,想要加入进来。然而现实却是有些人空有资金却对产品一无所知,另一些人却只知道产品不懂扩张发展。面对市场的激烈竞争,这两者稍有不慎就将面临淘汰。

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liuyu  2018-08-10 15:45:56

报告由辰智餐饮大数据研究中心与中国烹饪协会联合发布;由辰智餐饮大数据研究中心提供大数据与数据分析;最终解释权归中国烹饪协会。

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jiana  2018-08-10 15:32:00

2018年08月04日,由服务业人力资源研究院主办,乐才JoyHR、微海咨询联合承办的第四届中国餐饮人力资源大会暨(第二届)服务业劳动力大会在北京圆满落幕。

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liuyu  2018-08-10 15:15:58

味道是餐馆的灵魂,而店址是餐馆的命脉。

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liuyu  2018-08-09 13:50:17

在我国餐饮市场中,连锁是餐企发展壮大的必经之路,餐饮连锁主要分为直营和特许经营两种形式,而特许经营也就是我们通常所说的加盟。

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liuyu  2018-08-09 12:25:07

在复盘大部分餐饮创业者的创业失败经历时,发现他们总会在某些问题上栽跟头。

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liuyu  2018-08-09 12:19:22

不管是餐饮新手,还是餐饮老炮,都可能会面临菜品定价的问题。

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liuyu  2018-08-08 17:44:05

为什么一个数万亿的行业,却没能诞生一个1%的规模化国内品牌?

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liuyu  2018-08-08 16:01:00

大家都知道,开家小门店,选址决定一切。

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liuyu  2018-08-08 15:30:18

从6平米小店的个体经营,到开了400家店,桂源铺最好的店一年的盈利差不多200万。

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liuyu  2018-08-07 14:30:53

加盟前必看!

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liuyu  2018-08-07 11:38:18

外卖店出路在哪里?

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liuyu  2018-08-07 11:34:20

在餐饮创业失败率甚高的当下,1个品类接连打造了2个成功品牌,只能说,一是顺应了市场的大势,二是想明白了餐饮这个事儿。

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liuyu  2018-08-06 15:31:46

餐厅老板怎么办?菜品涨价?

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liuyu  2018-08-06 11:09:34

很多个体户不知道是道听途说还是自己理解有误,一味的觉得个体户不需要记账报税,在这里小编着重强调,个体户也是需要记账报税的。俗话说,晓之以理,动之以情,小编先跟各位老板来说说这“理”的部分。

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