晨报 | 山寨店风靡全国速度远超加盟店；专注孵化餐饮品牌的吃托邦已完成数千万元Pre-A轮融资

1、专注孵化餐饮品牌的吃托邦已完成数千万元Pre-A轮融资。2、传香草香草火锅直营门店全关 盲目资本化的又一牺牲品。3、肯德基换logo 经典上校从慈祥爷爷转型硬朗型男

位置不够，营销来凑，看蹩脚火锅店用3个月让营业额提升500%

折也打了，菜品也送了，但是餐厅生意依然不理想，怎么办？

中小餐饮沦为商场陪葬品？社区店竟成香饽饽？！

租金不断上涨，是餐饮品牌被逼离开商场最主要的原因之一。

6年开出200多家直营店，招牌菜只卖2块钱？

都2019年了，还有2元一碗的麻婆豆腐在售卖？

晨报 | 小吃快餐优势凸显 将成为餐饮创业者首选；轻食沙拉市场“钱景”不小……

1、小吃快餐优势凸显 未来将成为餐饮创业者首选。2、再度新增冰淇淋系列产品 卖萌路线的星巴克向年轻女性示好。

让顾客多花钱还高兴，海底捞、喜茶、迪士尼抓准了这一点

把高价产品卖给追求品质型人群，把平价产品卖给价格敏感型人群。 01 竞争激烈 在过去的2018年里，大家都说餐饮更难做了？原因是什么？ 先看两个数据： 1、餐饮店数量 2016年有602.1万家 2017年有566.6万家 2018年有750万家 2、餐饮总收入

年营收8000亿？日料在中国沉默式爆发

在大家的目光都被吸引到火锅、串串、茶饮上的时候，有一个特殊品类正在悄然崛起，那就是日料。

糕点疑现蟑螂爬动，星巴克一门店被暂停营业立案调查

星巴克奉贤南桥百联店的食品陈列柜台内，糕点上有疑似蟑螂爬动。

透过外婆家、西贝等案例，看餐饮名企如何低成本训导员工

国内餐饮培训学校虽然数量众多，但也仍然不能完全解决餐饮企业的用工问题。

晨报 | 汉堡王新广告被指种族歧视；食界四行业年报：74家有13家亏损......

4月8日，易果集团与日本知名食品流通商社——株式会社日本ACCESS（以下简称ACCESS）在上海签署了合资意向书。

店长培养难，看连锁餐饮老大海底捞、喜家德等是怎么做的？

很多人认为，餐饮的门槛较低，只要拥有一个好产品，开出一家或几家很火的店其实不难。

最高赔款250万！大数据告诉你，餐饮人该如何对付“职业打假人”？

这些年，餐饮人稍不留神就会被人盯上。敲诈、投诉、打官司，输多赢少。

晨报 |搜索过千万 2019“青团大战”谁是赢家；周黑鸭跨界谜尚做彩妆 时尚营销试图拉拢年轻人在线消

1.北京夜间餐饮消费现小高潮 清明3天同比增近五成。清明小长假接近尾声，北京消费成绩单新鲜出炉。4月7日，北京市商务局发布信息，假日3天，商务部门重点监测的60家零售、餐饮企业销售额累计实现销售额17.9亿元，同比增长6.2%。值得注意的是，小长假期间，夜间餐饮消费同比增长近50%，服务性消费高于商品消费35.4个百分点。

研究了51家餐厅，我发现能吸引客流的门头都有3个共同点

​餐饮经营，并非越创新越好，有些基本规则需要遵守，特别是门头。

火锅新店开张“走火”，两个月亏25万！火锅店如何成功开业？

从古到今经商之人都对开业很重视，有的新店开业急于求成，过几日便门可罗雀，亏损严重；有的新店开业稳扎稳打，人气不断高涨。

晨报 | 网络餐饮服务食安专项检查：线上线下协同发力;回收锅底 20家小餐饮店因重大食品安全

1.盒小马首店停业 盒小马官方最新回应来了。在淘鲜达界面醒目位置看到“盒小马在2019年4月1日停止对盒小马苏州文体店的线上业务支持”。网友传来一张盒小马与员工协商解除劳动合同协议书，从协议书上能看到：“甲方无法继续营业，并于2019年4月1日停止营业。”