外卖如何“赢在起跑线上”？你需要按这4步选商圈

外卖老板的“战场”到底怎么选？外卖君给你4个考察指标。

从“江歌”事件引发的人性思考，细数餐饮业背后的“小恶”

大道无情人有情，看人性在餐饮业中的“善与恶”

2017年度餐饮大数据白皮书出炉，为你总结了2018年餐饮行业10大趋势

趋势把握、消费预测，尽在餐饮大数据白皮书

2017中国网民网络外卖服务调查报告

根据《CNNIC第39次中国互联网发展状况统计报告》，中国网民中使用网络外卖服务的用户达到28.5%。那么中国网络外卖用户的消费和使用情况具体如何？不同外卖平台分别具有何种优势与口碑？

一周汇总丨餐饮行业大事件（11.12-11.18）

来看看上周发生了哪些大事

堂食向左、外卖向右，餐饮人正在被撕裂......你在哪边？

纯外卖品牌过于乐观，纯堂食经营过于悲观

五年后，餐饮行业将会迎来前所未有的激烈战争！

根据这几年商场的变迁、增长数量大胆做出预测，未来五年，商场增长数量只增不减，餐饮品牌间竞争会变本加厉。

仅凭一碗粥开160家店年入近6亿！外卖的蓝海你懂了吗？

近些年外卖市场经过高速发展后，已逐渐回归健康、理性的发展状态。不少餐饮企业，正在逐步退出自营外卖舞台。但在京派粥品巨头“嘉和一品”看来，外卖业务依旧是一片蓝海。

独家解读9万家粤菜馆真实现状！粤菜真的在没落吗？

近些年来，“外来菜系抢占广州餐饮市场，粤菜就此没落。”的说法始终在餐饮界不绝于耳。伴随着粤菜质疑声，曾经无限风光的广府餐饮老字号同样起伏不断，前有大同酒家关门大吉，后有云香楼被迫停业。两大粤菜名宿的没落景象，令人不胜

五次更换菜单，营业额上升33%，餐饮小店逆势突破的关键是什么？

餐厅刚开业的时候，明明每天都在排队，生意看起来也很不错，但是新鲜期一过，营业额立马就降下来了。之所以会出现这种现象，野肆的创始人陈莞表示，其实就是菜单出现了……

别只盯着大额满减了，4大策略告诉你新店7天排名加权到底怎么用？

现在平台上都有一个新店7天特权，有很多商家就是莽莽撞撞上线，没有利用好这个7天特权。对于这个“特权”，商家到底该如何利用呢？

想要打动年轻消费者，首先要知道他们的这5个需求！

随着收入的提高和消费观念的转变，年轻消费群体中出现了高颜值、圈子、娱乐至上、时尚与传统、自我体验等标签，要打动消费者，必须先了解消费者。

不多说韩寒，只谈“很高兴遇见你”为什么和我们连说再见？

如何更好的复制成功模式？把握方向、节奏最重要。

《关于率先行动改革优化营商环境实施方案》的通知

为深入贯彻落实习近平总书记关于加大营商环境改革力度的重要指示精神和党中央、国务院相关部署，以首善标准，率先行动，进一步加大改革创新力度，不断提高为企业服务的能力和水平，努力营造稳定公平透明、可预期的营商环境，特制订本

中共北京市委 北京市人民政府印发《关于率先行动改革优化营商环境实施方案》的通知

为深入贯彻落实习近平总书记关于加大营商环境改革力度的重要指示精神和党中央、国务院相关部署，以首善标准，率先行动，进一步加大改革创新力度，不断提高为企业服务的能力和水平，努力营造稳定公平透明、可预期的营商环境，特制订本

这家外卖炒出60%的复购，全靠这个有“手段”的女文青

今不到半年的时间，开出4家直营店，下单转化达30%，毛利率最高达到78%，复购甚至达到60%。

2017这些餐饮品牌都阵亡了，我还要不要入“贵圈”?

2017年的餐饮业，又是哀鸿遍野的一年，欢喜的很少，忧伤的很多。众多餐厅结束营业、众多品牌走向没落，在月倒闭率高达10%的情况下，餐饮还能不能做下去。

90%以上的餐厅死因竟然是因为这个！

餐饮行业竞争加剧，在吃饭这个问题上，顾客每天面临着数不清的选择。怎么样顾客认识到你的产品从而选择你的餐厅，已经成为最重要的问题。

马云又要颠覆餐饮业，你还在懵圈？

口碑未来餐厅是什么样？它究竟是一个黑科技的产物，还是一个野心勃勃生态萌芽？它会不会像淘宝一样，在未来彻底改变人们的生活方式？也许，未来已来。

在一片红海的火锅领域，哪些品牌能成为品类代言人？

在看似没有壁垒一直红海的火锅领域里，这些火锅品牌都在各自的细分品类打造了自己的品牌壁垒。