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liuyu  2018-04-27 11:33:40

​想让一家店扭亏为盈,首先要知道自己的固定成本和营业额之间的逻辑关系 ,才能算出自己的营业额要做到多少,才能开始从痛点入手。

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liuyu  2018-04-27 11:23:17

用4年时间,她把虾吃虾涮从一家小店开到了全国800多家门店,占据了虾火锅近90%的市场份额,深受顾客喜爱。

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liuyu  2018-04-26 11:14:02

千篇一律最容易被遗忘,唯有主动制造亮点、产生话题,才能赢得食客的关注。

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liuyu  2018-04-26 11:02:18

说到底,开餐馆,IP再大也逃不开市场经济规律的左右 。不过,孟非的小面关店还折射出这个品类热度的消退。

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liuyu  2018-04-25 11:23:30

餐厅门口大排长龙,本应是赚得钵满盆满,然而却引发了一场又一场的暴力事件。

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liuyu  2018-04-23 10:55:37

为什么老外可以做到1000家店,我们做到10家100家就不行了?

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liuyu  2018-04-23 10:51:09

近期,很火热的新闻莫过于滴滴涉足外卖。

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liuyu  2018-04-23 10:44:33

工薪阶层所得税最高税率应降至25%。

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liuyu  2018-04-22 18:54:31

世界三大著名美食国家排名为:中国,日本,法国。虽然,根据2017年米其林美食指南显示,日本有32家三星餐厅,法国有26家紧随其后,而中国却仅有1家。

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liuyu  2018-04-22 12:29:02

据新华社电 中共中央国务院日前批复了《河北雄安新区规划纲要》。批复同意中共河北省委、河北省人民政府,国家发展改革委《关于报请审批〈河北雄安新区规划纲要〉的请示》。

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liuyu  2018-04-22 12:12:13

这几年国家政策越来越好,大力扶持中小型企业发展,也积极鼓励大众创业,所以这几年很多人都在开始去注册公司,有很多企业的发展也越来越兴旺,也有不少创业公司倒闭停止经营,今天不得不提醒那些不再经营的企业:一旦不经营请尽快注销。

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liuyu  2018-04-20 11:34:31

无人智慧餐厅真有那么神吗?它的核心环节构成有哪些?普通餐厅如何改造,才能创造无人智慧餐厅那样的经营神话呢?

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liuyu  2018-04-20 11:31:54

对于顾客提出的需求,你是“Say Yes”还是“Say No”?

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liuyu  2018-04-19 20:45:54

CCFA新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会上,由协会副秘书长王洪涛主持的餐饮大咖面对面的对话论坛环节,西贝、眉州东坡、喜家德、九毛九、巴奴5家顶级餐饮品牌,坦诚地讲出了品牌的发展轨迹和对当下餐饮市场的看法。

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liuyu  2018-04-19 10:52:23

外卖战场从最开始“坐着都挣钱”到如今“抢着挣钱都难”,越来越考验综合能力。

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liuyu  2018-04-19 10:47:14

2013年8月,和府捞面在江苏如皋大润发开出了第一家门店。2017年10月,品牌第100家直营门店在上海正式开业。

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liuyu  2018-04-19 10:43:53

北京西北菜的 开店数年增长127%;广州消费增幅最大的是新疆菜;海底捞投资了云南菜……

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liuyu  2018-04-18 11:53:16

让外卖开口说话。外卖一定是冷冰冰吗?

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liuyu  2018-04-18 11:49:31

做餐饮有多难?其实没什么秘密,抓好需求和趋势,味道再一般的餐厅还是能赚钱。

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liuyu  2018-04-18 11:45:18

《北京市公共信用信息管理办法》已经2018年1月23日市人民政府第177次常务会议审议通过,现予公布,自2018年5月1日起施行。

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