什么样的考核制度，能让餐厅员工开心地多干活？

为什么别人家的员工做事总是很积极，效率还很高？

在北上广餐饮店卧底后，我看到了外卖最黑暗的一面！

一份外卖，从生产出来到吃进你的嘴里，中间经历了怎样的过程？你又是否知晓？

曾被誉为中国最牛火锅，碾压海底捞的小肥羊是怎么陨落的？

作为中国独创的美食，火锅是一种老少皆宜的食物。

喜茶翻车了，该回归做日常生意了

喜茶上热搜了，因为和杜蕾斯的营销事件。

餐饮门店如何设计优秀的动线？从星巴克横向排队说起

星巴克一直是餐饮业和零售业管理运营方面的研究对象和学习楷模，在中国的发展势头也十分强劲。

餐饮人从不谈996，靠什么管员工？

众所周知，小龙虾是一个有经营季节性的品类，行业内素有“四个月挣钱，四个月保平，四个月亏损”的说法。

1.5亿美元，瑞幸终于等到了续命钱

瑞幸又拿到了融资，但如果不能探索出稳定的商业模式，它不会总那么幸运。

新菜一天卖出150万元！西贝教你如何把新品打造成爆品！

一道爆款产品，撑起一个强势的品牌！

北京烹饪协会召开北京市餐饮业环境保护和清洁生产工作会议

4月17日下午，在北京裕龙大酒店，北京烹饪协会组织百余家餐饮企业，召开了北京市餐饮业环境保护和清洁生产工作会议。

马云又开“快餐店”！投了10亿，还卖早餐、咖啡、串串

​近日，马云又在上海开了一家披着便利店外衣的“快餐厅”！

我如何靠细节服务，让餐厅月营业额提升了40万？

市场环境永远不变的就是“永远在变”，而为了应对这些变化，让自己的餐厅不被淘汰，餐厅的运营者们往往会绞尽脑汁、想尽办法。

58元300瓶啤酒，不赔反赚，火锅店如何淡季引流

生意只有两季，努力就是旺季，不努力就是淡季。

马云刘强东谈“996”，厨师：我们有996的上班时长，却没有996的福利

马云老师的一番言论，又在网上引起热议。

5招餐厅扭亏为盈，海底捞一直在用却没人告诉你

​开个餐饮店，看似简单，但做好的人却不多。

门店店长怎么面试？餐饮老板和求职者必看

店长是餐饮门店运营管理最关键的角色。那么店长面试要怎么面？

靠一只牛蛙开店150+，这个品牌成功的秘诀是什么？

短短4年时间，它让牛蛙从一道籍籍无名的菜品摇身一变为全国知名的当红爆品，自己则成为炭烧牛蛙的开创者和第一品牌，还在全国拓店150+，且每家都人气爆棚。

餐厅失火了怎么办？这份安全自救手册，值得所有餐饮人收藏

餐厅作为公共场所，除了保证食客的人身安全外，员工也是需要保护的。

晨报 | 北京开展网络订餐平台自查整改工作；6年开出200多家直营店 招牌菜只卖2块钱

1、盒马与老字号的“新故事”：发起“复兴枕头粽”计划。2、胡桃里登陆加拿大 比起Hard Rock Cafe 它更想做自己。3、休闲零食频跨界引流：百草味卖饮料 三只松鼠卖面。

2019年茶饮行业卖什么最赚钱？来看看饮品业的7个小趋势

​近三年，饮品江湖从来不曾平静。

餐饮业绩低盈利难，精细化管理是竞争驱动力！

精细化管理驱动餐饮竞争力！