新视野
liuyu  2019-03-19 10:43:31

消费者对价格都是敏感的,特别是对熟客来说,餐厅涨1元都会引起顾客的反感。但是为了分摊成本,涨价是势在必行的。

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liuyu  2019-03-18 14:39:12

投资有风险,加盟仍需谨慎! 希望这份榜单,能为餐饮加盟者提供更全面透明的信息,降低盲目选择带来的投资风险!

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liuyu  2019-03-18 13:52:37

1.食品安全大于天:315曝光“虾扯蛋”辣条、“健康土鸡蛋”315晚会猛料不断,可谓是精彩万分,但同时被曝光的“虾扯蛋”辣条和“土鸡蛋”不禁让人感慨食品安全问题始终是“春风吹不尽野火烧又生”。每年被曝光的食品加工企业都有不少,并且每年的315过后会彻查这些存在食品安全隐患的一连串企业、工厂,然而还是有企业甘愿冒险打擦边儿球,掩耳盗铃,不过有朝一日这些都会被众所周知。

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liuyu  2019-03-18 12:59:54

2018年网络外卖市场格局发生重大变化。

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liuyu  2019-03-18 12:10:30

餐厅排水、防水、排烟工程,耗时长、成本高,一旦出错,修改成本极高。

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liuyu  2019-03-16 21:48:53

索证索票、供应商检查的重要性!

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liuyu  2019-03-16 21:46:32

终审判决维持“退一赔十”原判!

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liuyu  2019-03-15 11:59:19

1.麦当劳等巨头发力早餐 新早餐市场的产品趋势。麦当劳开始发力早餐,让早餐这个鲜有巨头的市场成为大家关注的焦点,也使得早餐市场的竞争格局变得更为复杂。

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liuyu  2019-03-15 11:52:17

3月13日,“2019中国餐饮加盟榜TOP100”正式发布。

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liuyu  2019-03-15 11:41:18

很多人以为餐厅开业之后才需要做营销。

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liuyu  2019-03-15 11:34:09

新年刚过,正所谓一年之计在于春,此时基本大部分餐饮老板都信心满满等待厨师团队推出春夏新品,而多数厨师团队则对新品不断研发而感到麻木。

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liuyu  2019-03-14 11:39:36

1.陈赫火锅店火了,鱼都是“吊在”房顶上吃。很多人对陈赫的印象就是《爱情公寓》贱贱的曾小贤,因为搞笑幽默收获一大批粉丝。现在陈赫还开起了火锅店,火锅店主打的是羊肉和鱼肉。其中最吸引人的一点是,火锅店的鱼肉是“吊在”房顶上吃的。

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liuyu  2019-03-14 11:07:27

储值卡、会员卡、积分卡……都是很多餐厅经常使用的营销手段。

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liuyu  2019-03-14 10:56:06

近年来,小吃成为了餐饮行业的新风口,各种串类小吃相继爆火,炸串更成为了当红“炸子鸡”。

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liuyu  2019-03-14 10:50:14

近日,消费者在海口市龙昆南路一家张亮麻辣烫店用餐时发现,该店销售的牛(羊)肉卷包装上无生产日期、生产厂家等信息,到底是牛肉还是羊肉,也傻傻分不清。

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liuyu  2019-03-13 17:22:23

1. 30亿被吹成千亿,一地鸡毛的自热小火锅该如何突围?2017年自热小火锅开始火爆,谁曾想到,仅仅不到2年时间,这股火爆的劲儿便一去不复返,只剩下一地鸡毛!人类从历史中学到的最大教训,就是人类不会吸取任何教训。

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liuyu  2019-03-13 17:14:49

​一年一度,最让餐饮老板们瑟瑟发抖的日子就要来了。

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liuyu  2019-03-13 15:36:17

2019年了,还有不少企业为了少缴税,试图利用私人账户来“避税”。提醒:2019年税务稽查,不仅要查公司的账户,更会重点稽查公司法定代表人、实际控制人、主要负责人的个人账户!一旦被稽查,补缴税款是小事,还要缴 ...

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liuyu  2019-03-12 11:16:58

1.2020年大陆咖啡市场规模将达3,000亿元,增速惊人。国信证券研究资料显示,大陆咖啡消费年增长率在15%左右,预计2020年,大陆咖啡市场销量规模将达到3,000亿元。大陆咖啡市场竞争近年由线下转至线上。包括连咖啡、瑞幸咖啡等主打线上销售的咖啡店横空出世,在资本强势介入下,以互联网方式改变传统咖啡行业的销售模式。

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liuyu  2019-03-12 10:53:43

海底捞年营收破百亿,已是国内的巨无霸餐企,但是相比于整个餐饮市场超4万亿的规模来说,还只是“沧海一粟”。它的年营收能达到1000亿吗?

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