新视野
liuyu  2017-08-31 14:33:41

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liuyu  2017-08-31 14:27:56

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liuyu  2017-08-31 11:45:43

餐厅似乎一年到头都在用工荒,招个服务员真是让餐厅老板和店长都愁坏了。小编找到了一些餐厅招聘的“怪招”,在他们餐厅用起来还不错,你也可以试试!

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liuyu  2017-08-31 11:41:08

“自家餐厅良心经营,菜品味道都很好,经济实惠又干净卫生,并不比别家网红餐厅差,凭什么别人生意红火,自家却门庭冷落?”相信相当一部分餐饮人,都会有这样的困惑。

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liuyu  2017-08-31 11:35:51

心怀敬畏,不忘初心。

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liuyu  2017-08-31 11:25:00

对于消费者来说,下雨天点外卖可能是人生一件幸事。但对于外卖商家来说,这个订单急增的红利日,却不那么令人开心。

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liuyu  2017-08-31 11:21:40

与其和黄焖鸡撕逼,在小龙虾市场抢地盘,不如另开赛道,选择一个小众领域,但具有普适性的产品,可以享有产品的前期红利。

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liuyu  2017-08-31 11:06:23

早期的漏洞都是后期的债

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liuyu  2017-08-31 11:01:09

仅仅八月,餐饮行业的食品安全问题,已经可以用“日出不穷”来形容。食品安全问题的可怕性,已经远远超过食品安全问题的本身。

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liuyu  2017-08-31 10:55:41

望湘园辛辛苦苦干了半年,挣的钱在北京买不了一套房;12家餐企利润之和,也就是腾讯一个礼拜挣的钱......

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liuyu  2017-08-30 17:58:54

一家餐厅能否入驻全新商圈并经营成功,选址起到了70%的决定作用。而选址商圈,如何能够抢占先机,又能够不掉进大坑?

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jiangtongtong  2017-08-30 11:45:05

员工是这样留住的

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liuyu  2017-08-30 11:41:54

2017年真的那么难吗?面对行业的洗牌以及激烈的竞争,接下来该怎么做?怎样的餐厅能活得更好?

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jiangtongtong  2017-08-30 11:34:47

能提高销量的菜单,有几个共同点。

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liuyu  2017-08-30 11:05:41

在这个“多事之秋”海底捞会走上像一笼小确幸、面包新语一样的道路?同样是食品安全问题,化解公关危机,你的餐厅到底能从海底捞中学到什么?

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liuyu  2017-08-30 11:01:09

最新消息,2017上半年,呷哺呷哺650家门店营业总额15.8亿元。

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liuyu  2017-08-30 10:42:24

节假日自带流量,向来是餐企扎堆借势营销的时候,七夕节刚过,老板们是否扎得开心?而除借势营销之外,近两年由电商界刮过来一阵“造节风”,餐饮圈内也兴起了自造节日的“造势”营销,引起了不少餐饮人的关注,但“造节”也不是想造就能造,没有一定的实力,“造节”就会变成“造劫”。

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liuyu  2017-08-30 10:32:57

几家烤鸭,你吃哪家?

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liuyu  2017-08-29 13:35:40

你如果想开一家店铺,最需要关心的应该是什么?不是成本,也不是产品,而是选址。

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