吞下百度外卖 饿了么美团开战

嘉和一品董事长刘京京表示，目前外卖行业整体效率仍然较低，并因此产生了大量的配送成本和包装成本，给开展外卖业务的餐饮企业造成一定的压力，“未来无论外卖平台市场如何变化，希望平台能够在提升外卖行业效率方面多下功夫”。

观点丨号称“你永远也学不会”的海底捞，这次会被“卧倒”么？

海底捞你还好吗？

重要丨2017(第21届）中国快餐产业大会

中国烹饪协会定于2017年9月中旬在上海召开“速位•2017(第21届）中国快餐产业大会”， 回顾30年辉煌历程；探讨行业痛点；展望中国快餐发展方向；独家揭秘快餐产业权威大数据。

CCFA启动餐饮管理人才教育项目 9月1日起正式上线，餐讯网提供全程直播

餐饮人们免费学习的机会来了！

餐厅菜单这样玩，新鲜好玩还能引流！

一本菜单就是餐厅的活广告，玩出新意，玩出彩，就是一个最大的营销亮点。各位餐饮老板，是时候在菜单玩点新花样了。

惊天大逆转！！！以营利为目的的职业索赔不受食品安全法保护

“任何人不得从违法行为中获利！” 职业打假人终于要沦为秋后的蚂蚱了

味千中国半年营收同比下降2.5%，品牌老化压力下该如何自救？

品牌做得久也是一把双刃剑

餐饮行业将迎来新机遇：跨界混搭、多业态融合成新蓝海

未来餐饮强IP和创新模式联姻是趋势点，而餐厅多功能或跨界合作将成为趋势面，餐饮的总体趋势，不再是餐饮+互联网，而是餐饮+好的IDEA（跨界混搭或新商业模式）

麦当劳将逐步停用抗生素鸡 中国不在第一批名单中

美国快餐连锁巨头麦当劳公司23日宣布，要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的超级细菌。中国不在第一批名单中。

最高法答复不再支持职业打假人

职业打假人终于要沦为秋后的蚂蚱了

餐吧：以“吧”为名，把餐饮做成流行文化风向标？

说起餐吧，这个概念在三年前还是个新鲜东西。然而一家以“音乐餐厅”定性的品牌胡桃里，率先把餐厅+酒吧的模式组合起来推向市场，引起一阵波澜。

100块一碗，兰州拉面日本首开店排长队，能否逆袭日本拉面？

兰州拉面日本东京首开店，它能否逆袭日本拉面？

治谣丨谣言，STOP！让食品谣言止于联防共治

国务院食品安全办等10部门联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，随着食品网络谣言治理工作的深入推进，社会多方加入，食品网络谣言治理成效显著。

餐饮营销连载（三）：为什么你做了这么多营销，却没有人买？

很多餐饮人做营销花了很多钱买流量，之所以效果很低，除了脱离了消费者需求和没有打消消费者顾虑之外，还有一个就是不知道怎么说，通常来说在营销诉求上可能存在下面五个误区。

餐饮营销连载（二）：做了这么久餐饮，你了解客户的需求吗？

餐饮已经是老炮博弈的时代了，比的是对市场理解对消费者洞察，对细节的极致死磕，比的是整个餐饮系统的综合实力竞争，比的是企业不断进化的能力。

数据分析：外卖，会颠覆传统餐饮业吗？

近两三年，餐饮市场增量最大的一块，无疑是外卖。

如何摆脱苍蝇馆子升级后死亡的命运

随着社会的发展，现在的苍蝇馆子面临是否要升级的问题，有些已经经历过或正在经历升级，但是也不乏有很多升级后反而大不如前了。

周黑鸭创始人解密：从20平小作坊到上市公司，就靠这3条原则

从街边卖卤制品的个体户，到民营企业代表，众人皆知的周黑鸭在全国各地已拥有上千家直营连锁专卖店，每年能够生产和销售将近5000吨鸭类产品，并于2016年双十一敲钟市。

百度外卖“贱卖”，饿了么“捡废为宝”，美团暗中窃喜

如何在朋友圈搞事情？王品、胡桃里有个不想告诉你的秘密……

提前一个多月，一些餐饮品牌就在自己公众号推送了各自的七夕节营销活动，不过从效果来看，喜忧参半。