8000家门店停业3小时，星巴克给所有餐饮人上了一课

对于顾客提出的需求，你是“Say Yes”还是“Say No”？

真心话大冒险：西贝、九毛九、巴奴、海底捞2018怎么打？

CCFA新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会上，由协会副秘书长王洪涛主持的餐饮大咖面对面的对话论坛环节，西贝、眉州东坡、喜家德、九毛九、巴奴5家顶级餐饮品牌，坦诚地讲出了品牌的发展轨迹和对当下餐饮市场的看法。

外卖上线9天，营业额提高50%，这家餐厅是这么做的...

外卖战场从最开始“坐着都挣钱”到如今“抢着挣钱都难”，越来越考验综合能力。

四年开出逾百家直营门店，和府捞面做对了哪些关键动作？

2013年8月，和府捞面在江苏如皋大润发开出了第一家门店。2017年10月，品牌第100家直营门店在上海正式开业。

小众品类大爆发！把家乡菜开到大城市的品牌都赚疯了

北京西北菜的 开店数年增长127%；广州消费增幅最大的是新疆菜；海底捞投资了云南菜……

2018中国餐饮B2B服务行业研究报告

如题

95后消费大数据报告：40页PPT揭秘5大趋势和3大特征

以95后为代表的消费一代，正在以惊人的成长速度和庞大的人群规模，接棒成为贡献消费的主力人群，他们的消费特征和消费理念，成为预判消费趋势的重要参考。4月17日，唯品会联合艾瑞咨询发布《种草一代·95后时尚消费趋势报告》，基于消费大数据对95后的人群画像和时尚消费行为进行洞察。

这里有一份接地气的食品安全落地指导，请餐饮老板们查收

餐饮行业人人都在谈食品安全，但具体应该怎么做？本篇文章告诉您。

真实案例告诉你：好外卖会说话！套路、招数都在这儿...

让外卖开口说话。外卖一定是冷冰冰吗？

后厨累成狗，服务一团糟，我这样让这家餐厅起死回生

做餐饮有多难？其实没什么秘密，抓好需求和趋势，味道再一般的餐厅还是能赚钱。

北京市公共信用信息管理办法

《北京市公共信用信息管理办法》已经2018年1月23日市人民政府第177次常务会议审议通过，现予公布，自2018年5月1日起施行。

关于北京餐饮行业大数据开放共享计划通知

请各企业于4月25日之前，将真实数据填写，并传回给北京市烹饪协会相关负责人，我们会对数据严格保密，不产生任何泄露情况。

观察了这些餐厅走下坡路的情况，发现其中的道道并不简单

成功千奇百怪，而失败也同理，怎么判断你的店该整改了?

这5种菜品涨价小技巧，顾客一点都不反感

人工、房租、原材料价格都在涨，唯一不能涨的就是菜品。但是不涨价不行啊，不涨自己就亏本了，那么有没有什么办法涨价后顾客都不生气呢？

提升复购率：对餐厅顾客时间的竞争，你一直忽略的九个方法！

餐饮竞争的本质，是对消费者时间的竞争。

“深夜食堂”特色餐厅最高可获10万元补贴

重金扶持便民商务网点、农产品批发市场等项目；打造“深夜食堂”特色餐厅，最高可获10万元补贴

2018中国餐饮行业开店风险预警报告

2018年4月10日-12日，第四届中国特色餐饮品牌创新大会暨第二届中国餐饮企业家领袖峰会在广州隆重举行。

你的外卖体验又短、还极度依赖平台，怎么做巨头？

多数餐饮老板不愿意做事先没有预知的广告。

更新菜单、精减产品时不可或缺的交叉ABC法则

你用过ABC分析法吗？你是如何用它来解决了你什么问题呢？

【重磅】北京积分落户细则出台！16日启动首次申报！

不多说直接看图