新视野
yuchen  2018-01-22 13:10:17

不知道读者里有没有炒美股的朋友,从 2015 年到现在,麦当劳的股价已经翻倍了,而且光 2017 年一年里涨幅就高达 46%,甚至有一个礼拜每天都在创造新高。

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yuchen  2018-01-22 13:01:29

近日,据日本权威媒体《朝日新闻》引用《帝国数据银行》16日公布的数据显示:日本企业2017年倒闭的数量为8376家,其中饮食类企业达到2000年以来的最多。

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yuchen  2018-01-22 10:15:54

美团点评CEO王兴说,美团点评不仅要通过互联网科技助力餐饮业硬实力,也有责任传承和发扬中国饮食文化软实力。中国饮食文化有自身的特点,希望这颗“黑珍珠”可以闪耀世界.

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yuchen  2018-01-22 10:06:02

曾任某军事院校教研室副主任的民间学者刘植荣,系统地研究了世界183个国家和地区(含中国台湾、香港和澳门3个地区)的工资制度,对其进行了比较。我们在此给予整理修订,供决策者参考。

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yuchen  2018-01-19 17:37:02

需求是从冲突中被发现的,制造冲突才是一流营销! 冲突越大,需求越大;冲突越大,卖点越强;冲突越大,机会越大。

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yuchen  2018-01-19 10:00:49

看到心仪的店铺,餐饮老板们在与房东或招商经理谈店铺时,需要考虑哪些问题?怎样才能躲开最基本的选址大坑?

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yuchen  2018-01-18 13:33:28

1月17日上午,北京烹饪协会2018年工作会暨第六届理事会第三次会议,在北京国二招宾馆嘉和厅召开,北京市餐饮业200余人齐聚一堂,交流餐饮管理经验,共谋行业发展大计。

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yuchen  2018-01-18 12:58:02

随着收入和生活水平的不断提高,消费者已经不再满足于吃饱,而是按照个人的需求要吃好,吃出健康,吃出新体验。那么,在过去的2017年里,什么样口味最受大众喜欢?什么样的菜品最受食客青睐?什么样的新奇餐饮体验最受消费者关注呢?

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yuchen  2018-01-18 12:53:54

在中国餐饮消费势头逐渐复苏之际,2018中国餐饮的潮流趋势也越来越受到大众关注。让我们在热浪中冷静,聆听12位餐饮大咖传递的资深行业观点,共同探求餐饮的本质。

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yuchen  2018-01-18 11:42:36

在外卖行业中,抬价再减价的套路最为普遍。“满减”正是抬价主要的配套活动。有些“满减”较为极端,似乎商品在“一折”出售。

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yuchen  2018-01-18 11:40:49

对于已经上了餐饮贼船、苦哈哈的创业者们,2018年肯定比2017年更艰难,这感觉好像在一条漫长的河流漂泊日复一日,有不可预见的风浪暗流。贴心地商院以为餐营者们出谋划策为己任,度过这来势汹汹的餐饮倒闭潮。

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yuchen  2018-01-17 11:07:25

即使是老字号,战略还是要有的! 你去过全聚德吗? 我问了几个 90 后的朋友,有一半的回答是:带着外地来的亲朋好友去过。另外一半是:没去过,也不想去。

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yuchen  2018-01-17 11:04:53

海底捞这个餐饮行业的神话,因为贴心到变态的服务,自1994年创立以来一直为人所称道。创始人张勇在2017年4月接受记者采访时,表示年底营收有望过百亿,这也意味着海底捞将成为除百胜中国外唯一突破百亿的中国餐企。

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yuchen  2018-01-17 11:00:22

“我原来想用别的名字,麦当劳不让我用,我一气之下就叫金拱门,最后有关这个的新闻在网上的阅读量是90亿次,平均每个中国人看到6篇有关改名字的各种各样文章,这种营销力度在全世界其他地方可以找到吗?这就说明消费的潜力是巨大的。”张懿宸直言。

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yuchen  2018-01-17 10:42:32

眨眼岁末,我们交出的这份首都商务发展成绩单是否让您满意?新时代首都商务工作有哪些新要求、新目标? 请随小编一起直击大会!

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liuyu  2018-01-16 10:31:34

有一家火锅店,敢开在海底捞旁边,生意比海底捞还好。

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liuyu  2018-01-16 10:27:38

随着移动互联网和O2O的发展,以前线上线下的区隔被打破,餐饮行业用非传统的方式,改变了投资者对餐饮业的既定印象。

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liuyu  2018-01-16 10:18:02

要想管理好排队,不外乎两点:增强体验、提高效率。

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yuchen  2018-01-15 11:34:44

依据最新一年的160个品牌商业数据、17家互联网公司的用户行为数据和数据机构的城市大数据,第一财经·新一线城市研究所对中国338个地级以上城市再次排名。

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yuchen  2018-01-15 11:27:54

雄安新区又传重磅消息!! 日前,由10款不同汽车厂商组建的Apollo无人驾驶车队(百度无人车队)出现在雄安。机器人全面“接管”雄安,Apollo无人驾驶车队率先上路! 雄安新区建设最近进展如何了呢?各方各面都有哪些变化?

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