近两年外卖业开始越来越发达，在这样的情况下，有不少单位或者学校，都开始禁止外卖员内进送餐。不过，华南理工大学广州学院附近的餐厅老板，却因为其他原因更感头痛。他们说，学校大门不是不给进，关键要看你会不会“做人”，因为校门口有保安收“保护费”。不是吧，学校保安都收保护费?易先生在华南理工大学广州学院附近经营餐厅，主要做学生生意，这两年外卖平台多了以后，往学校送外卖的人也多了起来。去年年初开始，他们再去
木心用来分析人性乃至神性的一个公式特别有意思，那就是“知名度来自误解”，他说没有足够的误解，就没有足够的知名度。因为人类总是以误解当作理解，一旦理解，即又转成误解。昨天，一位资深餐饮人对内参君感叹，餐饮是个讲沉淀的行业，更是个讲成见的行业。你看黄太吉，终究没有用宏大的想象敌得过人们在吃上的成见。从创始人赫畅发文《没有低谷，哪有巅峰》回应外界对黄太吉陷入“经营危机、资金链断裂”的质疑，已经过去了三个
小偷、骗子也要回家过年，所以现在年关将至，他们也开始冲“业绩”了。况且不只是年前，过年以及年后一段时间，很多开店老板都要回老家团圆，于是店里的财产也由此成为了小偷惦记的对象！小偷和骗子为了“赚点钱”，可谓花样百出，不择手段！年关将至，小偷冲“业绩”，餐厅、零售成重灾区！本周小编特意整理了5个发生在店铺的真实偷、骗案例，请店老板们务必提高警惕！为了安全过年，看完快转发给你的朋友吧！一、老板娘被骗哭：
最近两年在餐饮行业有一种现象，那就是无论你出席哪个餐饮论坛、活动、年会都会听到人们说“互联网思维做餐饮”“互联网+餐饮”“我们是一家互联网餐厅”等等。 类似于这样的话语，仿佛一夜之间如果自己的餐厅不和互联网靠点边都不好意思跟人介绍，不少餐饮人开始乱了自身阵脚，甚至有些人放弃了从事多年的餐饮行业投身互联网的怀抱。 然而即便在这样的一个时代也有一些人深耕细作传统餐饮20余年，一直坚定的认为”世界上
江湖有云：外事不决问谷哥，内事不决问度娘！ 外事少有，内事常见。例如在百度搜索框输入“加盟”二字，寻找个致富商机之类。 可是，很多人大概没想到，你无比信赖的度娘，往往是让你被骗的开始；你寻找好项目加盟发财的美好愿望，最终换来的却是倾家荡产。 今天，内参君就来抽丝剥茧，带你看看这背后是怎样一条惊人的灰色产业链。 1 &n
距离春节还有一个多月，各饭店团圆饭预订却早已进入高峰，多家京城老字号餐厅年夜饭更是“一桌难求”。记者走访发现，相比往年，今年传统餐饮不再“独领风骚”，电商也纷纷加入年夜饭市场，纷纷推出网上免费预订、半成品套餐等服务。此外，各种请厨师到家的APP也异常火爆，高评分厨师档期全满。年夜饭预订满座“还有一个多月，年夜饭竟然已经预订满了，先后找了四家餐厅，才勉强预订到一个大桌。”市民吴女士告诉记者，她上周末
“同呼吸，共担当，治理雾霾西安饮食在行动！” 12月20日，一场大型环保公益宣传活动启动，我市30多家老字号餐饮店免费给市民们提供清肺防霾饮品。下午2时许，记者在位于南二环的大香港酒楼门前看到，酒楼把热汤摆放在门前停车场，向过往市民免费赠饮，同时积极宣传治污减霾环保知识。酒楼人员介绍，免费赠饮的是一款凉茶，具有清肺防霾，清咽利喉、清肺润肺的功效，每日适量饮用，能有效减少雾霾对肺部的伤害。酒楼从早上
在国外，中餐馆是一种谜一样的存在。就像寄居在各个城市的兰州拉面、沙县小吃一样，看似随意散乱的分布在各处，但冥冥中好像又存在着某种联系，显得神秘又透明。它们虽然不如本土地道，却能收揽大量洋食客。一个中国人是绝不会去唐人街的中餐馆寻找温暖的。这些不正宗的改良菜被华侨视为垃圾。但是，对于口味清淡的外国人来说，这是让人欲罢不能的美味。与其说老外喜欢中餐，不如说他们更喜欢的是中餐浓郁的口味，味精是他们的恐惧
关于很多潮汕牛肉火锅店所宣称的每天宰牛2次、牛肉从屠宰到上餐桌，保证在4小时内的说法引起了行内人士和老饕的质疑，究竟，实情如何呢？说法“活牛在白云区屠宰，每天2次？”很多潮汕牛肉火锅店都强调自家牛肉的新鲜度，于是，“牛肉从屠宰到上餐桌保证在4小时内”的字眼出现在各店的宣传单、推广文上，有的甚至将新鲜度大大提高到2小时。同时，由于这些潮汕牛肉火锅店多是经营午饭、晚饭两市，所以，为了强调牛肉的新鲜度，
2016年，作为餐饮界两大巨头的肯德基和麦当劳分别进行了大动作。前有马云霸气收购肯德基，后有麦当劳推出未来智慧概念餐厅。马云霸气收购肯德基在前不久轰动一时的马云以4.6亿美元收购肯德基事件被人戏称是报了当年的“一箭之仇”。但是，马云收购肯德基绝不是小气量的想要出气或者是简单的收购肯德基业务。这是蚂蚁金服入股百胜中国的一大重要战略。笔者认为，此次百胜与蚂蚁金服的合作，一方面，确实促使支付宝在线下支付
“汤里面漂着的东西，看着像是一口痰，把我恶心死了。”王女士报料称，叫了一份外卖，结果在汤里发生一块疑似痰的物体。王女士说，由于送餐时间延误，她与饿了么送餐员发生了一些不愉快，她怀疑汤里的“痰”与此有关。饿了么配送站的工作人员回应称，配送员不可能做出这样的事。叫外卖送餐延误 12月16日中午12时左右，王女士在青泥洼桥的一商场内的餐馆叫了一份外卖。“一菜一汤，一共花了35块钱。”王女士说
一餐饭让梁先生一家吃的惊心动魄，年仅两岁的宝宝误食灭鼠药，后伴有呕吐，面部发红。12月18日晚，梁先生一家在龙华新区明治街道的名为游记饭店的餐厅包房吃饭。吃饭期间，两岁的孩子踉踉跄跄地到房内的沙发玩耍。突然，梁先生的妻子看到孩子一个劲地在咳嗽，才意识到可能误食了，“小孩喉咙被卡主，胸前有吐出来的谷壳。大孩子说‘弟弟在地上捡了东西吃’。”梁先生赶紧检查，发现在沙发后近地面的位置有疑似灭鼠药的谷物。“
“注册下载外卖APP，新客户首单立减15元!”如果你常用APP点餐，对这些让利补贴应该不陌生。昨日厦门思明刑侦大队对外通报一起案件，近期，某知名外卖平台的首单让利补贴政策，遭员工恶意利用，内外勾结骗取补贴款达35000余元。厦门翔安文教园区附近，有8家餐饮商户，两个月来生意很火爆，但诡异的是，光顾这些商家的客户竟全都是新客户，没有老客户。上个月，某知名外卖平台自查发现了这一情况。显然，这是有人恶意
12月19日消息，根据江苏省公安机关打击环境犯罪“清水蓝天”行动要求，南京栖霞公安分局历时3个多月，侦破南京市首起医疗废物污染环境案件，抓获犯罪嫌疑人3人，其中1人被逮捕、2人被取保候审;现场查获医疗废弃物13.5吨，实际查实嫌疑人收购、倒卖医疗废物数3000多吨，涉案价值4000多万元。近日，3名嫌疑人被提起公诉。有些医疗垃圾已经加工成颗粒，进而加工成一次性餐具，这是警方在宿迁、浙江等地查获的。
粘好胸前和胳膊上的工号，脖子挂上健康证，穿上黑皮鞋，戴起头盔，百度外卖配送员陈山的一天开始了。这些东西如果缺少其一，又恰巧被便衣巡查员拍到，他可能会面临上百元罚款。 2016年，陈山的日子过得不太如意。订单越来越多，形形色色的规则和罚款也越来越多。陈山不知道，自己正在经历着中国O2O竞争的新时代：三足鼎立。 新的资本环境里，外卖平台和外卖员都在蜕变和转型：从群雄割据
《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》新书发布会12月17日北京安举行，LA LISTE 榜单中方评委董克平先生、灵心小榭女士、出版方青岛出版集团及多家上榜餐厅派代表参加了发布会。《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》(以下简称：《指南》)一书向读者呈现了42家最受国际美食界认可的中国内地杰出餐厅，这些餐厅都荣登了法国LA LISTE 全球最杰出1000家餐厅的榜单。全球最杰出餐厅排行榜评选 更重
在悉尼市郊的一座购物中心里，有一家叫作”五谷“的台湾菜馆。该店被安排在商场临街的铺位，一墙之外就是热闹繁华的街道。之所以有这样的布局，是因为商场希望，菜馆能够作为商城融入街边社区的前沿阵地，所以在店铺设计上考虑到墙外的街景和人流；至于菜馆方，想的则是把与台湾菜风格更匹配的恬静、舒适留在店里。在外人看来，这样的两难要求，对承接该店设计的工作室来说，无疑是个难接手的烫手山芋。负责该店设计工作的本土事务
现年51岁的中国经济图书进出口公司原总经理张某，为给自己的餐厅装修，利用职务便利采用虚构业务的方式，将图书公司的40万元公款据为己有。一审法院以贪污罪判处张某有期徒刑3年6个月，并处罚金30万元。判决后，张某不服提出上诉。昨天上午记者获悉，市二中院终审驳回张某上诉，维持原判。现年51岁的张某，博士研究生学历，中国经济图书进出口公司原总经理，因涉嫌犯贪污罪于今年3月8日被羁押，3月23日被逮捕。国企
12月18日，一男子在抢夺贵惠路上一家小饭馆的营业款后逃跑，巡逻交警闻讯追赶，最终将逃入路边一家小餐馆躲藏的男子擒获。男子抢夺饭店营业款逃跑 交警闻讯追赶擒抢匪“抢钱了、抢钱了，抓住他……”12月18日11时30分许，南明区交管分局二中队民警张红杰巡逻至贵惠路时突然听到一阵呼喊声。张警官循声望去，看到在路边一家小饭馆门口，一名系着围裙的妇女死死拽住一名黑衣男子身上的包，拼命呼救。张警官见状上前准备
香港《经济日报》网站12月19日报道，事发今年5月21日，台北市吴姓妇人前往苗栗县公馆乡一家餐厅查询订桌事宜，离开时边走边看菜单，直接撞上大门旁的落地玻璃，导致脸部挫伤和门牙松动。据餐厅老板朱竑睿称，吴妇之后要求餐厅负担植牙费用和精神赔偿总共16万元未果，于是到法院起诉。民事诉讼仍在进行中，刑事部分，法官以业务过失伤害罪嫌判决餐厅业者拘役30天、得易科罚金3万元。判决书指出，被告朱竑睿为餐厅负责人